Hem dinat a Can Miralletes. Un lloc encantador per la seva situació (una masia en ple eixample), un xic caret i potser, pel meu gust, han estat massa pendents de la nostra taula. Imagino que era perquè tenien celebracions (comunions, etc.) i volien treure rendiment de les poquetes taules que quedaven per grupets de 3-4 persones. Així, fins a tres cambrers estaven pel que feiem i en 1 i 3/4h hem acabat (perquè jo m’he allargat).
Tampoc he entés que recomanessin un vi sense demanar-ho nosaltres i que recomanessin el mateix a d’altres taules (un vi fa maridatge amb tot?). Finalment he triat un Cañus Verus de Toro, que si a mi em va costar en botiga 7€, aquí pujava 19,50€.
El dinar bo. L’amanida de formatge de cabra excel·lent, la xatonada fallava en la salsa, també l’espatlla de cabrit estava bona però fallava un xic en la salsa. Els sorbets molt bons.
Arxivat sota: Gastronomia, Vins | Etiquetat: Can Miralletes
