És una època de molts aniversaris al meu voltant, serà perquè a l’abril-maig neixen els nens fets al juliol-agost? El fruit de les vacances?. Bé, doncs hem fet una de tantes celebracions i, ha estat bé, perquè en comptes de què cadascú fes una convidada a casa seva, doncs s’ha fet una de comuna: jo porto el primer, jo el segon, jo els vins, jo les postres i així la qualitat puja i no et passes mesos intentant buscar un forat per poder quedar.
Amb tot he provat unes quantes coses noves: el cava Privat (era dolç i no puc opinar massa perquè no és el que més m’agrada), vi blanc Saxum (D.O. Rueda Cabernet Sauvignon) que estava molt bo i Mas Estela (Empordà) que estava força bé, malgrat crec que li faltava una mica d’arrodoniment. ´
També hem provat d’entrants torradetes amb mel i sobrassada, passades pel forn. A mi aquestes mescles no m’agraden massa, però realment aquesta és molt encertada, molt saborosa, molt agradable, gens fora de lloc en un aperitiu. Recomanable.
Arxivat sota: Amics, Gastronomia, Vins | Etiquetat: cava privat, entrants, mas estela, saxum
