Notícies de Mercats Top Finanzas.com
Hem provat el vi Mas Tortó Vinyes Velles del Celler de Capçanes. Vam anar a principis d’any i el vam tastar al celler, però fins ara no l’havíem provat del que vam comprar. Molt bo. Això sí, no hem mirat el preu perquè no ens influís.
Un vi de capa mitja-alta. Granate i amb reflex degradat. [...]
Arxivat sota: Vins | Etiquetat: Capçanes, Mas Tortó | Deixa un Comentari »
Hem anat per celebrar un aniversari. Després d’haver reservat m’han dit: “però no era aquell lloc on vam menjar la pitjor paella de la nostra vida?” . Glupss! no sabia què fer si canviar de restaurant. Finalment hem anat. No ha estat la pitjor paella, però tampoc el millor dinar de la meva vida. Normalet [...]
Arxivat sota: Gastronomia, Vins | Etiquetat: arrosseria, ca la nuri, paella | Deixa un Comentari »
Un vi relativament nou del celler Ontañón. Encara que Ontañón ha fet sempre D.O.C. Rioja, aquest és Ribera del Duero.
Un vi encertat: 100% tinta del país, de capa alta, granate. Olor a crema, vainilla, dolç, fusta jove, gerds. Bon atac, un xic astringent, envolvent i saborós. Elaborat però fresc. L’únic però, és que crec que el podien [...]
Arxivat sota: Vins | Etiquetat: Ontañón, Ribera del Duero, Teón | Deixa un Comentari »
Ja l’he provat. En tenia ganes. És un vi del celler Castaño, de Yecla, fet expressament i en exclusiva per a Vila Viniteca (Quim Vila). Valen la pena els 17,5€ pagats. Anayada del 2003. De capa alta, granate, amb reflexos granates degradats. Olor suau, mores, i fusta, però no dolç. Bon atac i persistència. Acidesa equilibrada.
Arxivat sota: Vins | Etiquetat: Bodegas Castaño, Quim Vila, Viña al lado de la casa | 2 Comentari »
És un dels primers cellers que vaig visitar quan em vaig afeccionar als vins. A Logronyo, al Museu. Una visita molt entretinguda. El millor: que tenen uns vins molt bons a bon preu: jo vaig provar el criança 2003, una meravella, ara tenen el 2004 i és igualment bo. Per uns 6€ prens un bon [...]
Arxivat sota: Vins | Etiquetat: Arteso, cellers, Ontañón, Rioja | Deixa un Comentari »
He anat a Cal Magret, a Montblanc. Excel·lent, m’ha agradat molt. Cargols a la llauna i xai a la brasa, vi de la casa (Josep Foraster a doll). Els altres comensals de menú: torrada d’escalivada, macarrons a la bolonyesa i també xai. Tots vàrem coincidir que el xai estava molt gustós i molt ben fet. [...]
Arxivat sota: Gastronomia, Vins | Etiquetat: Cal Magret, Josep Foraster, Montblanc | Deixa un Comentari »
És una època de molts aniversaris al meu voltant, serà perquè a l’abril-maig neixen els nens fets al juliol-agost? El fruit de les vacances?. Bé, doncs hem fet una de tantes celebracions i, ha estat bé, perquè en comptes de què cadascú fes una convidada a casa seva, doncs s’ha fet una de comuna: jo [...]
Arxivat sota: Amics, Gastronomia, Vins | Etiquetat: cava privat, entrants, mas estela, saxum | Deixa un Comentari »
Hem dinat a Can Miralletes. Un lloc encantador per la seva situació (una masia en ple eixample), un xic caret i potser, pel meu gust, han estat massa pendents de la nostra taula. Imagino que era perquè tenien celebracions (comunions, etc.) i volien treure rendiment de les poquetes taules que quedaven per grupets de 3-4 [...]
Arxivat sota: Gastronomia, Vins | Etiquetat: Can Miralletes | Deixa un Comentari »
Ahir, en la sortida a Montblanc vàrem dinar a Cal Colom. Un lloc ben rústic i la gent molt amable. L’amanida de formatge de cabra està molt bona, el cabrit també. El remenat de bolets i gambes li faltava un punt, i el churrasco bé. El que passa és que el mousse de llimona era [...]
Arxivat sota: Gastronomia, Vins | Etiquetat: Cal Colom, Montblanc, Vi Muller | Deixa un Comentari »
|
